厨房機器は中古がお得だと友達に教えてもらったんだ。
喫茶店をやるのが昔からの夢だった私達夫婦は、少しでも開業の資金を抑えるために、
厨房機器は中古を探してみることに。
中古といってもまだまだ十分に使えるものが多いし、
喫茶店レベルの軽食を準備するには十分って感じ。
これはもう少し探してみる価値があるかも。
ということで、最近は休みのたびに旦那と二人で、
厨房機器の中古を扱っているお店をまわっています。
こうやって少しずつ開業準備が整ってきたら、いよいよ念願の喫茶店をオープンできるのよ。
お店の内装とかまだまだやらなくちゃいけないことは沢山あるけど、充実して楽しい毎日だよ。